犬山 道代

PochiTamaパティシエール学園博多校、パティシエ科に所属。
幼い頃父親に連れて行かれた祭りの縁日で飴細工と出会い、その繊細な仕事ぶりに感銘を受け、自分の進むべき道はこれだと幼い頃から決めてしまった頑固一徹な女の子。
見る者全てを魅了する作品を目指し、日々の鍛錬を怠らない。
生真面目で頑な、融通の利かない程、これだと決めたことには、妥協しない真摯な心の持ち主。

「飴細工は、作り手の心を写す。 私はまだまだ未熟だ、明鏡止水の高みは遙かに遠い」